De sidste 2 år har vi deltaget i Bingo Banko for Børnecancerfonden til fordel for børn ramt af kræft og deres familier.  En super sjov dag for hele familien – men også en dag hvor man får lov at støtte op om et super godt formål. Sidste år havde vi også Morfar og hans kone med – og selvom vi var i alderen 6-58 år havde alle en super sjov dag. Ungerne elsker det -. og vi er begge år kommet hjem med både goodiebags, præmier og en dejlig dag i rygsækken. Hele overskuddet fra Bingo Banko for Børnecancerfonden går ubeskåret til Børnecancerfondens arbejde til fordel for kræftramte børn og deres familier! Så mød op og støt en vigtigt sag! Mit...

Når vi efter en lang skole / arbejdsdag “mødes” hjemme ved 17 tiden, er der ikke meget tålmodighed og sulten er ofte altoverskyggende fra ungerne. DERFOR skal det oftes gå ret stærkt med aftensmaden hvis vi skal nå at spise inden kl. bliver over 18. I får lige 2 super nemme hverdags retter her fra – nedenstående er til 5 personer (3 voksne, oliver spiser for alvor som en voksen og 2 børn) Verdens nemmeste (og hurtigste) børnevenlige pizzaer 2 pakker madpandekager (de små med 8 stk) Ost efter ønske – vi bruger cheddar og Mozella Kød efter ønske – på billederne er der brugt 800 gr. øko oksekød 4-7% Frisk spinat Cherrytomater evt. majs, og andet grønt, ananas eller...

Jeg hader simpelthen ordet “Kur” – eller endnu værre “slankekur” – det lyder i mine øre (måske efter 3 år som atlet) som en tortur metode og noget der er lig med forbudt, afholdenhed, sult og kedelig mad. But lets face it – hvis man gerne vil smide de overskydende kilo, inden for en rum tid, og det betyder at man skal stramme op på både kost og træning, kan man vel godt kalde det kur? Ihvert fald har jeg besluttet at nu skal der arbejdes på bikiniformen. Hver eneste år rammer det mig alt for sent at jeg lige om lidt skal i Bikini – og selvom jeg er okay glad for min helårs form, synes jeg bare det...

Jeg elsker søndage – især dem uden alt for mange planer. En dag hvor det er helt ok at smække håret i en løs hestehale – hoppe i joggebukserne og undlade make up. Tulle rundt og bare være – nyde at ungerne også bare er og at der ikke er nogen tidsplan. Med en hverdag som vores, hvor 5 mennesker skal på arbejde – i skole, til sport, have legeaftaler, handle ind, vaske tøj, gøre rent, frem og tilbage til København osv. sov. er det bare så skønt med søndage uden planer. I morges stod jeg op efter en god lang nattesøvn på næsten 9 timer og havde lyst til en frisk frugt bowl. Når jeg er i Kbh får...