Ingefær

Jeg har et MEGET blandet forhold til Ingefær – nok mest til den dårlige side. Det hænger nok sammen med at jeg i mine 2 sidste graviditeter, med pigerne, var VOLDSOMT plaget af graviditets kvalme, opkast og konstant kvalme. Jeg havde læst at ingefær kunne tage netop kvalme – og jeg var villig til at gøre hvad som helst – for det er virkelig modbydeligt at have kvalme 24 timer i døgnet, i 14-15 uger!! tro mig!

Jeg købte ALT med ingefær – ALT! The, bolcher, saft, shots, revet, hel, kogt, mast, blendet – i barer, i smoothies, i madvare, – jeg kunne ikke lide smagen, men det var som om det hjalp en lille smule – og om ikke andet, er ingefær ikke det værste at kaste op (det er mælke produkter der i mod hvis nogen skulle være i tvivl!!)  Nå men efter den sidste graviditet har jeg slet ikke kunne komme i nærheden af ingefær … (NO WONDER!!)

Ingefær er både sundt – og ret så godt for ret mange ting, så derfor har det irriteret mig grænseløst at jeg ikke har kunne spise/drikke det. De gange jeg har brugt ingefær til f.eks. skinnebensbetændelse eller andre mindre inflammationer, har jeg taget ingefærspiller.

For nogle uger siden, tænkte jeg at jeg ville prøve igen – og valgte at forsøge mig med små shots (præcis af samme grund som man drikker snaps som shots – det smager ikke godt, men varmer så dejligt når det er røget ned) Jeg fandt disse:

BANGS Ingefær Shot er produceret uden brug af hverken koncentrater eller tilsat sukker. Det er dermed det rene produkt, hvilket også kommer til udtryk i smagen. Jeg har købt dem i Søsterne Grene til sølle 10 kr. – og jeg må indrømme at de smager faktisk lækkert – især iskolde. Så nu starter jeg min morgen med sådan en fætter …

Jeg vil prøve at lave dem selv når jeg har drukket det lille lager jeg har fået indkøbt – og måske søde dem lidt med SØD eller sukrin… for det er lidt “spidst” i smagen.

Drikker I ingefær? eller har I en god opskrift på et lille ingefærs shot?