Spinat / æggehvide boller – diætvenlige ..

Spinat kerne boller – uden hvedemel eller sukker! Hold nu k… De er gode de her – er nød til at dele opskriften med jer (den er hjemme modificeret) – og lige nu ikke en del af min diæt, men derfor kan jeg jo godt dele :O)

6 æggehvider
500 gr optøet spinat
2 store revne gulerødder
Lille bundt blendet / revet asparges
300 gr kerner
2 spk HUSK (til bagning)
1 tsk bagepulver
Lidt salt.

Alt blendes/ blandes sammen. Klattes ud på en bage plade i ønskede str. Og bages ved 180 grader i 15-20 min.

Velbekomme …